A Berinjela é um ingrediente versátil e saudável, ideal para grelhados, assados, refogados e até recheada. Com sua textura macia e sabor suave, ela absorve bem os temperos, tornando qualquer prato ainda mais delicioso. Além disso, é rica em fibras, antioxidantes e tem baixo teor calórico, sendo uma excelente escolha para uma alimentação equilibrada.
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